Wenn wir regional kaufen und konsumieren, lernen wir die Altmark und ihre Menschen besser kennen, sichern Arbeitsplätze vor Ort und helfen der Region, sich weiter zu entwickeln. Lebensmittel, die hier erzeugt werden, sind frisch, schmackhaft und lecker. Wir wissen genau, wo sie herkommen, was die Produkte ausmacht und vertrauen den Menschen, die unser Essen verarbeitet haben. Denn wir können jederzeit mit ihnen reden und all unsere Fragen stellen. Wir sehen, wie sie mit der Landschaft, mit ihren Mitarbeitenden und mit ihren Tieren umgehen. Wir essen und leben bewusster und das macht uns gesünder und zufriedener.